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FOSCOLO

RISTORANTE COCKTAIL BAR

Foscolo è un viaggio,
Foscolo è casa

Foscolo è un ristorante, un cocktail bar, una galleria d’arte, una sfida. Nasce dalla nostra passione per la bellezza, per l’arte e per il cibo. Una passione alimentata dal fermento culturale e territoriale già in corso da qualche anno tra queste vie, fatto di viandanti che da ogni parte del mondo scelgono il centro storico di Matino per ristrutturare palazzi storici, dare vita ad attività imprenditoriali o artistiche.

Il progetto

RESTAURANT

Foscolo è qui. Ed è ovunque, altrove

Una dichiarazione d’amore per chi ama e apprezza la buona cucina ma cerca anche bellezza e radici.

Il ristorante che non c’era. È quello che avevamo in mente quando, a dicembre 2018, abbiamo dato vita a un progetto che mette insieme la nostra passione per la buona cucina e per l’arte dell’ospitalità.

 

Il ristorante

Foscolo è un confortevole scrigno di raffinata cucina italiana con una strizzata d’occhio alla classicità d’oltralpe.
Foscolo è un viaggio, che ci chiede di accantonare i pregiudizi e aprire il cuore. Un luogo in cui eleganza e accoglienza convivono nella semplicità di una passione, quella per la bellezza e lo stare bene.